Nachdem am Wochenende ja doch öfters mal üppiger gegessen wird und es vielleicht auch mal ein Glas Wein gibt, versuche ich immer montags gleich einen gewissen Ausgleich zu schaffen. Ich faste daher nach dem Abendessen am Sonntag – spätestens jedoch ab 20 Uhr – bis zum Abendessen am Montag. Im Winter gibt es dann oft einen Gemüseeintopf mit oder ohne Fleischeinlage. Heute gab es sauer-scharfe Peking-Suppe: